PONDUS’ FASTE MENU

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

I løbet af uge 16 skifter vi menuen. Der kan være ændret retter fra dag til dag.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

3 slags snacks
–––

SALTBAGT SELLERI
m. gærflager, porre, purløg og havgus

–––

STEGT PIGHVAR I TACO
m. peberfrugt, løvstikke og kimchi

–––

GRIS FRA TROLDGÅRDEN
m. appelsinglaseret kål og sauce

–––

SYLTEDE RABARBER
m. creme fraiche, saltkaramel og knas

–––––––––––––––

MENU: 550 kr,-
MENU MED VINMENU: 990 kr,-
MENU MED VINMENU OG BOBLER: 1075 kr,-

–––––––––––––––

TAVLERETTER

STEGT PIGHVAR – taco – peberfrugt – kimchi – urt 158,-

TATAR – surkål – ramsløg – sennep – æg 165,-

GRIS FRA TROLGÅRDEN – kål – appelsin – sauce 248,-

DEN HVIDE DAME – rosmarinbrød – nødder – likør 120,-

SYLTEDE RABARBER – crème fraiche – karamel – knas 110,-

Ændringer i menuen kan forekomme fra dag til dag

DRIKKE

VAND PR. PERSON M/U BRUS
uden bestilling af andre drikkevarer
35,-

VIN PR. GLAS
der er både hvid, rose, rød eller orange!
fra 90,-

SAFT FRA SVENDBORG
skøn brygget saft på urter og blomster
80,- / 350,-

ØL
der er brown ale, pilsner & IPA
60,-

ALKOHOLFRI ØL
45,-

GIN & TONIC
80,-

KAFFE/TE
flere varianter!
40,-

EN LILLE GIBBERNAKKER
også med flere varianter!
~3cl 60,-