MENUER
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
FULD PONDUS
5 retter
Snacks
Ceviche
Asparges
Kylling
Rabarber
550,-
KNAP SÅ FULD PONDUS
3 retter
Ceviche
Kylling
Rabarber
400,-
VINMENU
3 glas 345,- | 5 glas 525,-
— TILKØB —
PONDUS STARTER KIT
snacks & bobler
120,-
OSTE ELSKEREN
ost & ét glas vin
190,-
DEN SØDE TAND
kaffe & sødt
50,-
Udskiftning i menuen koster ekstra
spørg de søde tjenere
A LA CARTE
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SNACKS
50,-
FORRETTER
CEVICHE
Ceviche af hvid fisk m. tomater, basilikum,
hasselnødder og ponzu sauce
168,-
~~~~~~~~~
HVIDE ASPARGES
Grillet hvide asparges m. stikkelsbær
hollandaise, gærflager og purløg
138,-
~~~~~~~~~
FENNIKEL
Fennikel braiseret i soya, ingefær og
appelsin m. løgsalat og havgus ost
138,-
~~~~~~~~~
HOVEDRETTER
TATAR
med kimchi, mayo, sennep og æggeblomme
195,- / 225,-
~~~~~~~~~
KYLLING
Grillet kylling m. grønne asparges, gulerødder
og en fermenteret asparges sauce
248,-
~~~~~~~~~
FISK
Grillet hvid fisk m. broccolini,
syltet rabarber og muslingesauce
248,-
~~~~~~~~~
DESSERTER
RABARBER
Rabarber kompot m. kiksecrumble,
citron is og rabarber sirup
118,-
~~~~~~~~~
OST
Sirius fra Arla Unika
m. ølkage og figner
128,-
~~~~~~~~~
SØDT
hygge chokolader
30,-
~~~~~~~~~
— TILKØB —
OSTE ELSKEREN
ost & ét glas vin
190,-
~~~~~~~~~
DEN SØDE TAND
kaffe eller the & chokolade
50,-
~~~~~~~~~
PONDUS AFSLUTNING
kaffe eller the, chokolader
& en lille én
80,-
~~~~~~~~~
Ændringer i menuen kan forekomme fra dag til dag
Åbningstider:
Alle ugens dage kl. 17:00 – 23:00
(sidste seating kl. 21:00)